Un focar global fără precedent de gripă aviară, care a ucis 58 de milioane de păsări doar în SUA în puțin peste un an, provoacă durere în al doilea mare producător de păsări de curte din lume: China nu mai are pui.
De la începutul anului, prețurile au crescut în China, amenințând să crească inflația alimentară, dar și expunând o verigă slabă în eforturile Beijingului de a consolida securitatea alimentară. Cea mai mare piață din lume se bazează în mare măsură pe animalele de reproducție importate pentru puii broiler cu pene albe, care reprezintă mai mult de jumătate din producția de pui a țării.
Puii pui de la Shandong Yisheng Livestock and Poultry Breeding Co., cel mai mare crescător de pui din China, au fost cotați la aproximativ 6 yuani (0,86 USD) per pui săptămâna aceasta, de trei ori mai mult decât prețul de la începutul anului.
Citeşte mai mult: Un cetățean indian a fost împușcat împușcat în Sydney, Australia, după ce a înjunghiat curățenia: Raport
„Un factor de bază îl reprezintă importurile inadecvate de animale de reproducție”, a declarat Lin Guofa, șeful de cercetare la consultanța Bric Agriculture Group. „Livrările sunt strânse.”
Importurile Chinei de așa-numitele stocuri de pui de reproducție bunici în 2022 s-au redus de peste jumătate, conform estimărilor industriei bazate pe datele vamale – departe de ceea ce este de obicei necesar pentru a satisface cererea de producție.
Pe lângă focarele de gripă aviară, întreruperile zborurilor din cauza restricțiilor Covid anul trecut au restricționat și importurile.
Numărul de pui de carne alb bunici reînnoiți în 2022 a scăzut cu mai mult de o cincime, potrivit datelor oficiale. Surse din industrie spun că unii crescători au fost forțați să recurgă la năpârlirea forțată – o practică care prelungește viața productivă a efectivelor de pui de reproducție.
China și-a dezvoltat primele rase independente de pui cu pene albe în 2021, după ce s-a aprovizionat în întregime din străinătate timp de aproape două decenii. Dar Beijingul se bazează în continuare pe importurile străine, deoarece rasele autohtone limitate nu au încă o cotă semnificativă de piață.
S-ar putea să existe acum un stimulent suplimentar pentru a accelera aceste eforturi, având în vedere limitările impuse de gripa aviară care mătură lumea și lăsând opțiunile Chinei pentru importurile de reproducători foarte restrânse. În prezent, conform unui dosar din această lună de la crescătorul Yisheng, China poate importa doar dintr-un stat american, Alabama și Noua Zeelandă.
Lipsa poate avea o modalitate de a rula, de asemenea.
„Importurile de animale de reproducție bunici au fost scăzute din luna mai a anului trecut”, a declarat Shandong Minhe Animal Husbandry Co., Ltd, un alt crescător de top din China, într-un dosar săptămâna trecută. „Lipsa de pui din comerț este văzută în creștere treptat de la sfârșitul celui de-al doilea trimestru sau începutul celui de-al treilea trimestru. Prețurile vor fi puternice.”